2009/11/07 ～奥出雲「食の旅」～

出雲坂根駅で「延命水」に次いで名物なのが焼き鳥。
駅横に建てられた小屋で炭火焼されています。
焼き鳥以外にも地域特産の仁多米を使用したオニギリなどがあり、
トロッコ列車を利用される方にも人気です。（もう一つの名物）

いつも小屋周辺にはモクモクと炭火焼の煙があがり、
美味しそうな焼き鳥の香りが食欲をそそります。
ちゃんと下味処理されたと思われる焼き鳥はとにかく美味い！
大きめのモモ肉で、タレも自家製だと思います。

その場で出来たてを頂くのはもちろん、
持ち帰り用も1パック購入しました。（出来たての方が格段に美味）
5本入り1パックで600円、1本120円から購入できます。

なお、出雲坂根駅は現在建て替え中で建物がありません。
焼き鳥を焼く小屋もテントとなっています。

そうそう、冬場は周辺の積雪量が多い事から、
12月～3月末くらいの間、焼き鳥を焼く小屋はなくなります。
当然、焼き鳥も買えなくなります・・・