2009/11/21 ～山口ぐるりん一人旅～

予定通り、昼前には下関の「唐戸市場」に到着しました。
お目当てはもちろん、下関名産のふぐ。
この地方では「ふぐ」の事を「ふく」と呼びます。

市場内には御食事処もあるのですが、やはり王道は市場での食べ歩き。
土日限定で握り寿司やふく汁、魚介類の揚げ物等が多数並びます。
お店をハシゴして好きなものを購入したら、好きな場所でお食事。
天気が良ければ、場外で海を見ながら食べるのも心地良いです。

お土産品コーナーでは、超特大サイズのアジの開きが絶品！
肉厚でジューシー。午前中には売り切れる人気商品です。
ふぐが入ったふくシュウマイも美味！　どちらもお持ち帰り用で。

「ふく」以外では、今は珍しい鯨も食べる事ができます。
この日は３連休という事もあり、かなりの行楽客で賑わっていました。

2009/11/21 ～山口ぐるりん一人旅～

この日の昼食は「唐戸市場」での食べ歩き。
ずらりと並ぶ店先の食材は、私を誘惑して止みません。
中でも私のお気に入りのお店は、「タケショー」さん。

豊富な食材に加え、揚げ物も絶えず揚げたてが並びます。
（回転の良さならでは？）
全て一品から購入できるのも嬉しいところ。
握り寿司の種類も豊富でリーズナブル。

購入する食材が多い場合、お盆が借りれるのもポイントの一つ。
何かとかさばる食べ歩きの食材。嬉しいサービスです。

この日こちらで頂いたのは、ふくを中心とした一品料理の数々。
（※「ふく」＝「フグ（河豚）」）
写真右上から順に、

■ふく汁
ふくが丸ごと二匹入っている味噌汁。
お好みにより、ネギや一味をトッピング。

■ふくのタタキ他、握り寿司３品
全て一品１００円でした。

■ふくの天婦羅
私の一番のお気に入り。ポン酢で頂きます。

■ふくの唐揚げ
ちょうど揚げたてが店先に並ぶところ、すかさずトレイに。

■エビフライ
こちらのエビフライ、肉厚＆プリプリ感たっぷりで美味しいです。
（以前、他店で食べたものは身が小さくプリプリ感がありませんでした）

■ふくのフライ
ふく汁に入っているふくをフライにしたものです。

■ふくコロッケ
ふくの身が入ったコロッケ。こちらも美味！

揚げ物好きな私とはいえ、ちょっと揚げ物を取りすぎました（笑）

この後、さらに市場内を歩いて鯨カツを購入。
こちらは夕食用です。