美味しい出石そばを頂いた後は、出石町内を散策。
こちらを訪れると外せないのが、手作りハム工房の「但馬の郷」。

ご当地の但馬牛や岩津ねぎを使ったソーセージ類が、
所狭しと並べてあります。
（岩津ねぎは、日本三大ネギのひとつ）

中でも、「但馬牛のくんせい　スモークビーフ」、
「出石のソーセージ」のガーリック味、スパイシー味の三品は、
ソーセージの本場、ドイツの食肉コンテストで金賞を受賞したのだとか。
（その他、出品した9品のうち、8品が銅賞以上を獲得したそうです）

それも納得の美味しさ！
以前、こちらを訪れてソーセージ類を購入して以来、
その魅力にすっかりハマってしまっている私であります。

ソーセージ類、大好きです。

特に、旅先で購入したソーセージには格別な思い入れがあります。
購入したソーセージを帰宅後に頂くと、
旅先での楽しかった出来事が走馬灯のように蘇ってくるのです。

そして、カミさんと喧嘩をしたワンシーンも・・・

最高に美味です。

-2010/07/17- ～北近畿、三泊四日の旅～