旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。(2017年10月~)
燻製も楽しめる炭火焼き卓上BBQグリル ― 2014/08/04 21:47
昼食を終えたら、そのまま燻製タイムに突入。
燻製といっても本格的なものではなく、手軽に楽しむ熱燻です。
BBQで残った炭を利用し、じっくりと調理を行いました。
ここで活躍するのが、
「ユニセラTG」のオプション品である「ユニセラリッド」。
「ユニセラTG」内に燻製チップを入れ、
この「ユニセラリッド」を被せるだけで準備OK。
アウトドアで気軽に、燻製を楽しむ事ができます。
この日は思いつきで手羽先の燻製を。
外は飴色に、中は肉汁タップリの一品が完成しました。
(この日の夕食用)
そうなんです、テーブルトップグリルである「ユニセラTG」は、
オプション品を組み合わせる事で燻製も楽しめるのです。
なんて素晴らしいBBQグリルなのでしょう。
それ自体は折り畳めばA4サイズに収まるコンパクトサイズなのに、
組み立てれば本格的な炭火焼きグリルに大変身!
なおかつオプション品を組み合わせれば、
単なるBBQグリルを超えた働きをしてくれるのです。
これが今回、「ユニセラTG」をメイングリルに選んだ理由。
いかに少ない荷物でいかに多く遊ぶか?という事で。
「最小限の容積で最大限の楽しみを」
どこか、軽キャンにも似ているところがありますね。
2014/05/24 -お気に入りのキャンプ場で心の洗濯-

