旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。(2017年10月~)
年に一度の特別な時間は冷酒と年越しそばで ― 2016/01/02 07:10
2015年の年越しは、自宅でのんびりと過ごしました。
午前中のうちに、少しだけ買い物を済ませて。
昼食は、フライング気味に自宅で年越しそばです。
毎年、年越しそばは夕食で頂いていたのですけどね。
酒飲みの私達の場合、夜は蕎麦より他のものが良いかなと。
年越しというにはまだ早い昼間、蕎麦を頂きました。
調理したのは、棒状の乾麺の十割そば。
一番手っ取り早いのは、袋に入った茹で麺なのですけどね。
あれはちょっと、ヤワヤワで・・・
調理しやすさとコシの両立で、乾麺という選択になりました。
これに加えるのは、スーパーで購入した惣菜天ぷら(笑)
バイキング形式で、100円均一で販売されています。
この時期はエース級の存在である海老天や、かき揚げ天。
それに、ちょっと変わり種の「穴子の天ぷら」など。
パック売りだとこんな値段ではありませんが、
バラ売りだと意外と安くあったりします。
それを比較しながら、スーパーをハシゴするのが楽しみ(笑)
年末だとより一層、特別感がプラスされますからね。
スーパーのハシゴだけで、ちょっとしたレジャー気分になれます。
ここで集めた天ぷらを、大晦日にオーブントースターで温めて。
冷酒を加えれば、「年越しそばセット」の完成です。
まだ早い時間から、年末特番を見ながら冷酒でチビチビとやる。
そして、特製の年越しそばを頂く。
年に一度だけ、最高にマッタリとした年越しの一日でした。
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