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炉ばた大将等にフィットする板厚4.5mmの鉄板2017/08/16 07:15

ダブルコンロで焼肉_20170520

ここの客室の良いところは、広い内風呂と露天風呂の二箇所のお風呂が備わっている事。女性陣は内風呂で、男性陣は露天風呂でと、並行して入浴を済ませる事ができました。

そして湯上り後には、まさかのカラオケタイムを開始(笑)

部屋には通信カラオケの設備まで整っているのです。

早めにチェックインしておけば、カラオケボックスのような使い方が可能。

カラオケ_20170520

入浴ができて、カラオケができて。BBQまで楽しめるのですから、まさに夢のような宿泊施設ですよね。

その代わり、コンドミニアムタイプなのでサービスは全てセルフ。お風呂の湯張りは勿論のこと、ご飯を炊くのも全部自分達でやらなくてはなりません。

それが苦にならない人なら、これほど自由な宿は無いかもしれませんね。

LED電球とスピーカー_20170520

さて、客室内から延長コードでデッキまで電源を引っ張って。持参したランタンスタンドにLEDクリップライトとBluetoothスピーカーをセッティングしました。

こういった部分では、キャンプのノウハウが活きてくるかな。

って、ノウハウと言っても大した事は無いですけど(笑)

焼肉提灯_20170520

暗くなってもアタフタしなくて済むようにと、事前の準備はしっかりと行っておきます。

もちろん、雰囲気作りも重要なポイント。「焼肉」提灯の中には、ジェントスのLEDランタンを仕込んでおきました(笑)

今は廃番になっているけど、「EX-700RC」という機種はリモコン付きなのでこういった使い方に最適。提灯に入れた後でも、スイッチをON/OFFさせる事が可能です。

テーブルの上_20170520

初めのうちは消灯しておいて、暗くなってきたら点灯させて。日が落ちて涼しくなってきたら、メインイベントのBBQを開始しました。

2つのコンロを並べ、一つのコンロ上には板厚のある黒皮鉄板をオン。使った鉄板は、「SOTO レギュレーターストーブ 対応 グリルプレート(遮熱板付き)」です。


この鉄板は、SOTOのストーブのみならず、ユニセラや炉ばた大将にもピッタリ。焼き網の上に乗せて使えば、半分は網焼きに、そして半分は鉄板焼きにと、二刀流の料理が楽しめるようになります。

網焼きと鉄板焼き_20170520

板厚が4.5mmもあるので、安定した調理が可能。やはり鉄板は、板厚があるほど良いですね。

ラードを塗っておけば、エリンギなどを快適に焼く事ができます。

金網の部分で脂の滴る和牛を焼いて、鉄板の上では水分を飛ばしたくない野菜等を焼いて。

この、ハーフ&ハーフの使い方は超オススメです。


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2017/05/20 -ハリセンボンで両親達とBBQ 2017-

デッキ&露天風呂完備!BBQできるペンション2017/08/15 07:15

軽キャンKONG_20170520

予約をしていたコンドミニアムタイプのペンション、「漁り火の宿 海宴坊」にはチェックイン可能時刻となる15時ちょうどくらいに到着しました。

到着したら先ず、フロントでチェックイン手続きをしてから離れの客室へ。

この日の客室も、「海宴坊」で一番広くて豪華な「ハリセンボン」です。(客室ごとに魚の名前が付いている)

定員は7名の部屋。二階のロフトも完備で6名で利用するので、余裕です。

客室の前に2台の車を駐めてから、BBQ道具やクーラボックス等の荷物を客室へ。

軽キャンKONGの車内_20170520

全ての荷物を運び出した軽キャンの車内は、いつでも車中泊可能な状態となりました(笑)

宿に泊まるので、ベッドメイクする必要は無かったのですけどね。お互いの両親ともに、こういった状態を見せた事がなかったので、この機会にと展開してみました。

運転席と助手席を一番前にスライドし、ベッド前方を倒して脚を立てればベッドメイク完成。この簡単な操作が、軽キャンKONGの魅力だったりします。

テーブル状態にした助手席の上に冷蔵庫を乗せるのが少し重くて面倒ですけどね。スペースが限られた軽キャンでは、これは仕方ありません。

ダブルコンロ態勢_20170520

さて、軽キャンの展示会(笑)が終わったら、客室のデッキにBBQのセッティングを。

いつもは炭火焼きのコンロを用意するのですが、この日は手抜きをしてカセットガス式の網焼きコンロを2つ並べる事にしました。

イワタニの「炉ばた大将」と、キャプテンスタッグの「炉端焼 M-6303」。

6人でBBQするなら、この2つがあれば間に合いますかね。何より、準備が簡単なのが一番良い(笑)

焼き鳥_20170520

まだまだ夕食には早すぎる時間だったけど、酒のアテ用にと、生で買っていた焼き鳥を焼いて。

炭火焼きには及びませんが、雰囲気では負けていません。

何だかんだ言っても、「炉ばた大将」等のカセットコンロ式網焼き器は便利ですね。

焼き鳥を生の状態から焼いていけば、宿なのにまるでキャンプ気分。

海沿いの立地が、さらに気分を盛り立てます。

海を望むテラス_20170520

焼けた焼き鳥をつつきながら、早い時間から焼酎のロックをチビチビと。

好きな時に、デッキ横の露天風呂に入る事だってできます。

これが「海宴坊」の、そして「ハリセンボン」という客室の魅力。

海を望む露天風呂_20170520

6人で素泊まり一人あたり5千円程度とリーズナブルながら、リゾート気分を満喫できます。

外が暑ければ、エアコンの効いた室内で寛ぐのも個人の自由。

ハリセンボンの室内_20170520

囲炉裏やコンロも備わっていますので、万が一雨天となっても客室内でBBQをする事ができるようになっています。


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2017/05/20 -ハリセンボンで両親達とBBQ 2017-

リーズナブルで豪華な盛り付けが魅力の玉峰2017/08/14 07:15

お造り三種盛り定食(830円)_2_20170520

お互いの両親を連れてのプチ旅行。昼食はそれなりの場所を用意しておかないといけないな、という事で、こちらの御食事処を予約していました。

気に入ってよく訪れていて、当ブログでも何度かご紹介した事があります、奥出雲にある「味処 玉峰」です。

高くて豪華な料理が出るお店はどこにでもあるけれど、こちらのお店の特徴は何と言っても、リーズナブルなのに見た目にも豪華な料理が楽しめるという事。

いつも気に入って注文していて、今回も全員が注文した「お造り三種盛り定食」。

お造り三種盛り定食(830円)_20170520

境港の新鮮な魚を毎朝仕入れていて、それをお造りにした三種盛り+アルファの定食。

定食なのでもちろん、ご飯や味噌汁、漬物と小鉢まで付いています。

これでお値段がいくらかと言いますと?

なんと! 驚きの830円なのです!

お造り三種盛り_2_20170520

豪華に盛られたお刺身は、それだけでもこれ以上のお値段がするのではないかと思えるほど。(器の下にたっぷりと入った氷も凄い)

盛り付けが美しいのも、特筆すべきポイントです。

これ、初めて行って出てきたら誰でも驚きます。本当に830円でいいの?ってね。

両親を連れてくるのは今回で二回目ですが、初めての時の驚き様は相当なものでした。

日によって仕入れる魚が違うので、それによって見た目のインパクトは変わってきますけどね。

この日は飛魚、境港真あじ、サザエの三種+甘エビ。

お造り三種盛り_20170520

全て境港と島根のお魚だそうです。

サザエが一品に加わっているので、見た目的にはいつものインパクトよりも控えめかな?と思いましたけどね。それでも、この豪華な盛り付け。

間違いなく、830円以上の価値がありますよね。

お店の方の感じも凄く良くて、それだけでまた来たいと思える「味処 玉峰」。刺し身以外にもリーズナブルな定食が豊富に揃っていますので、オススメです。


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2017/05/20 -ハリセンボンで両親達とBBQ 2017-

舞茸が美味い!無料で水汲みもできる奥出雲2017/08/12 07:15

軽キャンで横田だんだん市場_20170520

今回の旅車は、軽キャンのKONGです。

カミさんの両親の車に、私の両親が便乗。私達の車と2台体制で行く事から、少しでも宿の駐車スペースで邪魔にならないようにと、この選択にしました。

あと、車中泊ではないので、車の広さはあまり必要ありませんしね。

正直なところ、高速料金が安いというのが、軽キャンを選んだ一番の理由かもしれません(笑)

ハイエースベースのキャンカーを買って、くるま旅ではそちらの出番が多くなっていますが、まだまだ軽キャンは日常を中心に活躍中です。

ちなみに、少し前に別府に行った時も、軽キャンで行きましたよ。あの時は、フェリーを利用しましたからね(笑)

奥出雲舞茸直売所_20170520

さて、目的地の鳥取県までは、島根県の奥出雲を通るルートを選択。先ずはお気に入りの、「奥出雲舞茸直売所」に立ち寄りました。

こちらの舞茸が、とても美味しいんですよね。私達夫婦も、カミさんの両親も大のお気に入り。

直売所に到着するとすぐ、お店の方が「舞茸のお吸い物」と「おぼろ豆腐」を振る舞って下さいます。

舞茸のお吸い物_20170520

これがまた美味しいのなんの!

一応、試食という位置づけなのですが、「舞茸のお吸い物」なんて普通にお椀一杯分くらいあるんですよね。

「おぼろ豆腐」にかかる、「椎茸と舞茸醤油」も絶品。

試食された方は殆どと言っていいほど、「この醤油は何という醤油ですか?」と聞かれています。

舞茸と椎茸醤油とおぼろ豆腐_20170520

それほど美味しい醤油が作られているのも、ここ「(株)舞茸奥出雲」なのです。(舞茸奥出雲の直売所が、奥出雲舞茸直売所)

我が家にも1本ありますが、豆腐との相性は抜群。椎茸と舞茸のダシが効いているので、豆腐以外にも色々な料理に使えます。

写真には撮っていないのでピンとこないかもしれませんが、この醤油は本当にお勧めですよ。

そしてここ「奥出雲舞茸直売所」のもう一つの名物は、「延命水」の水汲み場。

延命水_20170520

無料で誰でも、制限なく美味しい水を汲む事ができるようになっています。

この水も本当に美味しい! 地元の飲食店で使われているというのもよく聞きます。

この日も水汲みの方で賑わっていました。

美味しい舞茸の試食と購入がきて、水汲みもできる「奥出雲舞茸直売所」。(エリンギも美味しいです)

どなたにでもお勧めできるスポットです。


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2017/05/20 -ハリセンボンで両親達とBBQ 2017-

軽キャンは洗車機に入ります。という出発編2017/08/11 07:15

軽キャンのパッキング_20170520

毎年恒例、私とカミさんの両親を引き連れ、鳥取県にあるコンドミニアムタイプのペンション、「海宴坊」の「ハリセンボン」という部屋を予約して行ってきました。

こちらの客室は室内又は室外のデッキ上でBBQが可能。主な目的は、それだったりします。

以前はキャンプに招待したりしていたのですけどね。一度楽な方を覚えると、その方が良いみたい(笑)

まあ、ペンションならエアコンもお風呂も完備されていますからね。私達もある意味、その方が楽で都合が良いです。

という事で、途中のパーキングエリアで待ち合わせをして早朝に出発。

軽キャン洗車機へ_20170520

先ずは近くのガソリンスタンドに立ち寄り、軽キャンのKONGを洗車機へと入れました。

軽キャンと言っても普通の軽箱バンなので、洗車機には余裕で入れる事ができます。

ポップアップルーフが付いていると言っても、全高が少しだけ高くなっているだけですからね。

気になるサイドオーニングの方も、前後に突出していないのでノープロブレム。洗車機の方が上手く避けて洗車してくれます。

これで軽キャンはピカピカに。気持ちよく車を走らせる事ができました。

ごぼう天うどん_530円_20170520

そして到着した、待ち合わせ場所の「久地パーキングエリア」。こちらでみんな揃って朝食を食べるのが、この日の最初のプランです。

思い思いのメニューを選んで、券売機で食券を買って。

私の「モテナスカード」と共に、食券をお店の方にお渡しします(笑)

食事代は我が家持ちですが、これでモテナスポイントもザックザク(笑) 食券の合計金額は、スマホか何かで前もって計算しておくとスタンプを押す際にスムーズです。

この日は私が「ラーメン半ちゃんセット(840円)」で、カミさんが「ごぼう天うどん(530円)」。

ラーメン半ちゃんセット_840円_20170520

両親たちは、「朝定食」などを選んでいました。

それにしてもやはり、こちらのラーメンは美味しいですね。

日によってムラはあるものの、この日は完璧な出来上がり。濃厚かつコッテリ目の醤油とんこつスープは、朝から胃にドカンとくる素晴らしさでした(笑)

これで朝のエネルギーチャージはバッチリ。モテナスポイントのチャージもバッチリ(笑)と、ニコニコ顔で目的地を目指す私なのでした。


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2017/05/20 -ハリセンボンで両親達とBBQ 2017 出発編-

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