2009/10/24

産直市が多い世羅高原。その中でもいつも人が多い場所、
それは「甲山いきいき村」です。今回も立ち寄りました。

ここに来ると外せないのが、「松きのこ」。
松茸菌と椎茸菌を配合して作られたきのこです。
お刺身にしてポン酢で頂くと、松茸の香りが口の中に広がります。

店先のイベントスペースでは、
松きのこのお刺身や揚げたての天婦羅などが試食できます。

なお、この松きのこは「世羅きのこ園」の完全オリジナル。
日本全国探せども、ここでしか栽培されていません。

椎茸と比較すると高いですが、国産松茸に比べると1/10以下の値段。
年中栽培されている事もあり、お勧めです。