「基山PA」で車中泊をした翌朝は午前6時に起床。
起床時間はいつもと同じですが、違っていたのはその後の行動。

PAのセルフコーナーで朝食を頂くわけでもなく、
KONGで朝食を頂けわけでもなく・・・
早々にPAを出発しました。

その理由は、お気に入りのラーメン屋さんで至福の一杯を頂く為。

そのラーメン屋さんとは？

「丸星中華そばセンター」です。
鳥栖ICを降りてしばらく走った場所にあり、24時間営業です。

こちらのラーメンが美味しいんです！

その美味しさは、私のラーメンデータベスで5本の指に入ります。
これぞ久留米ラーメン！と言える臭みが残る豚骨スープに、
豚骨系にしては珍しいやや太めな中細麺が絡みます。
それは、中華そばに近い感覚があります。

そのお値段は一杯380円。
以前より値上げされましたが、それでもお得感いっぱいのお値段。
というか、この値段でこの味わいは素晴らしいの一言です。

至福の一杯を楽しんだ後は、持ち帰り用のラーメンを購入しました。
購入したラーメンは、「丸星ラーメン」となっていますが・・・
麺もスープも丸星ラーメンとは別物。
実際には、長崎県にある製麺屋さんが作っているラーメンです。

でも、これはこれで美味しいです。

早速、帰宅して「丸星ラーメン」を調理して頂きました。
う～ん！　美味い！

※写真は丸星中華そばセンターのものではなく、持ち帰り用のラーメンです。
※丸星中華そばセンターは、店内撮影禁止です。

～2010/10/09 再び九州紀行～