旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。(2017年10月~)
ユニセラTGで美味しくBBQ ― 2011/08/30 22:38
二日目のの昼食は、「ユニセラTG」でバーベキュー。
「待ってました~!」の瞬間です。
キャンプでBBQといえばかなりベタですが、
私としては外せないメニューの一つ。
これがないと、キャンプは始まりません!(笑)
普通に焼肉をするだけでも大好きな私ですが、
野外で頂くとなると、その美味しさもひとしお。
さらに、「ユニセラTG」とくれば鬼に金棒。
この「ユニセラTG」でお肉を焼くと、最高に美味しいのです!
もちろん、お肉だけではなく魚介類を焼いても超美味。
セラミックパネルで反射された遠赤外線の炭火の炎は、
食材の内部までじっくりと熱を通してくれます。
外はパリッと、中はジューシーに。
少ない炭でも火力は抜群です。
さすがは、20年近くも愛され続けているベストセラー。
この炎の「質」は、他のBBQグリルではなかなか味わえません。
「ユニーク(uni)な炎(flame)を創造する」
それがユニフレームのブランド名の由来。
その代表的な製品が、この「ユニセラTG」です。
実は、私が一番最初に購入したユニフレーム製品が「ユニセラTG」。
この製品と出会い、私は一気にユニフレームファンとなりました。
時には手抜きで、カセットガスの網焼きグリルでBBQをする事もありますが、
「ユニセラTG」で楽しむ炭火焼きは別格。
ここまで美味しくBBQができるグリルはなかなかありません。
しかも、使用する炭の量は極わずか。
ランニングコストも抜群に優れています。
(使用する炭の量は、ホームセンターBBQグリルの1/5以下)
一般的に面倒くさいと思われている炭火の火起こしも、
火起し器を使えば放置状態でOK。
何ら手はかかりません。
このあたりについては、また後日綴る事にします。
(過去記事でもある程度綴っています)
炭火を使う場合で面倒なのは、火起こしよりはむしろ後片付け。
残り火、灰の処理が発生しますので、
手早く片付けたい移動型キャンプには不向きです。
そういった時には、カセットガスで簡単に網焼きできる
「炉ばた大将DX(現行品は炙家)」や、
「炉端焼 M-6303」を使うようにしています。
ただ、美味しさだけで言うならば、
前述した通り「ユニセラTG」で焼くの方が断然に美味しいです。
2011/07/17 -釣り&海水浴の連泊キャンプ-
「待ってました~!」の瞬間です。
キャンプでBBQといえばかなりベタですが、
私としては外せないメニューの一つ。
これがないと、キャンプは始まりません!(笑)
普通に焼肉をするだけでも大好きな私ですが、
野外で頂くとなると、その美味しさもひとしお。
さらに、「ユニセラTG」とくれば鬼に金棒。
この「ユニセラTG」でお肉を焼くと、最高に美味しいのです!
もちろん、お肉だけではなく魚介類を焼いても超美味。
セラミックパネルで反射された遠赤外線の炭火の炎は、
食材の内部までじっくりと熱を通してくれます。
外はパリッと、中はジューシーに。
少ない炭でも火力は抜群です。
さすがは、20年近くも愛され続けているベストセラー。
この炎の「質」は、他のBBQグリルではなかなか味わえません。
「ユニーク(uni)な炎(flame)を創造する」
それがユニフレームのブランド名の由来。
その代表的な製品が、この「ユニセラTG」です。
実は、私が一番最初に購入したユニフレーム製品が「ユニセラTG」。
この製品と出会い、私は一気にユニフレームファンとなりました。
時には手抜きで、カセットガスの網焼きグリルでBBQをする事もありますが、
「ユニセラTG」で楽しむ炭火焼きは別格。
ここまで美味しくBBQができるグリルはなかなかありません。
しかも、使用する炭の量は極わずか。
ランニングコストも抜群に優れています。
(使用する炭の量は、ホームセンターBBQグリルの1/5以下)
一般的に面倒くさいと思われている炭火の火起こしも、
火起し器を使えば放置状態でOK。
何ら手はかかりません。
このあたりについては、また後日綴る事にします。
(過去記事でもある程度綴っています)
炭火を使う場合で面倒なのは、火起こしよりはむしろ後片付け。
残り火、灰の処理が発生しますので、
手早く片付けたい移動型キャンプには不向きです。
そういった時には、カセットガスで簡単に網焼きできる
「炉ばた大将DX(現行品は炙家)」や、
「炉端焼 M-6303」を使うようにしています。
ただ、美味しさだけで言うならば、
前述した通り「ユニセラTG」で焼くの方が断然に美味しいです。
2011/07/17 -釣り&海水浴の連泊キャンプ-