旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。(2017年10月~)
アルミ鍋チャンポンで余った食材を利用 ― 2014/11/19 23:19
車中泊をした翌朝は、アルミ鍋チャンポンで朝食を。
九州の人には馴染み深い、「Takamori」の「長崎ちゃんぽん」です。
広島でもよく見かけますが、やはりそれよりは西、
山口や九州で目にする事が多い半生麺ですね。
アルミ鍋はご存知の通り、色々と応用が利く便利な存在。
元々麺とスープ、そして乾燥野菜は付いていたのですけど、
せっかくなので、余っていた食材も一緒に調理してみました。
(前日の晩に使う予定だったもの)
地元産ではないけれど、殻を剥いた刺身用の海老をはじめ、
山口県の美味しい「鹿野ファーム」ウィンナーを投入。
車中泊地は山口県でも西に位置する下関。
「鹿野ファーム」はそこから離れた東方面にあるのですけどね。
同じ山口県という事で、道中で購入していました。
それにしても、この何でも入りチャンポンの美味しかった事!
前述の具材を色々とトッピングしたからでしょうか。
なんとも奥深いスープの味わいなのでありました。
その傍ではちょっとした焼き物も楽しんで。
例え残り物でも、外で食べるとやっぱり美味いですね。
2014/09/21 -キャンプ場と温泉旅館で楽しむ山口-