旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。(2017年10月~)
足元にガスヒーター。烏賊も焼いて絶品BBQ ― 2015/03/27 23:28
お昼まで軽キャンの車内でゴロゴロと寛いだ後は、
メインイベントのBBQを楽しむため、車横の芝生サイトへ。
横着をしてサイト付属の椅子&テーブルを利用しようかな~
とも考えましたが、木陰で寒いので諦めて。
日当たりの良いサイト中央部分に、
常備している椅子やテーブルを広げる事にしました。
ただ、時折風が吹いてちょっと寒かった。
タープ等で風除けを作れば良かったのですけどね。
デイキャンという事もあり、素早く片付けたかったので、
そこまではしませんでした。
とは言ってもそのままじゃ寒いので、
カセットガス式のヒーター「ジュニアヒーター CB-JRH-2」を
カミさんと私、それぞれの足元にセッティング。
これ、既に廃番品なのですけどね。
コンパクトな外観からは想像できないくらい、
前にいるとしっかり暖かいです。
火力調整できて燃費が良い点は、新型品より良いくらい。
(折り畳んだ時の大きさも新型より小さい)
廃番になった事を知り、慌てて追加で1台購入した次第です。
ちなみに、ネット上ではどこも売り切れ。
あったとしても、オークション等で高値で取引されています。
が、某ホームセンターではまだ、店頭に在庫があります。
値段も税抜きで5千円以下。欲しい方はお急ぎください(^^
さて、お楽しみのBBQではお肉はもちろん、
ちょっとテキ屋風に烏賊や海老なども炭火で焼いてみました。
海老はそのまま、烏賊は砂糖醤油で作ったタレで漬け焼きして。
竹串を刺し、それっぽく仕上げるのがポイントです(笑)
これで気分はテキ屋の大将!(笑)
いつも、お祭りや初詣のテキ屋で気になるイカ焼き。
でも、なかなか買うことを躊躇うイカ焼き。
そんな憧れのイカ焼きが、目の前で次々と焼かれていきます。
ああ。。。幸せです(笑)
2015/02/21 -デイキャンBBQと会席料理を野呂山で-