キャンプ場をチェックアウトしたら、松山方面へと移動。
松山から広島までフェリーで帰る予定でしたので、
道後温泉近辺でぶらりと散策を楽しむ事にしました。

車は、道後温泉本館横の市営駐車場にとめて。
商店街を徒歩でサーッと流した後、道後温泉駅に到着。
ここからは路面電車に乗り、南堀端駅で下車しました（160円）

向かった先は？

松山で「瓢系ラーメン」と呼ばれている「瓢太」。
詳しい説明は割愛するとして、「瓢」と名の付くラーメン店は、
とにかくスープが甘いのが特徴。（松山で）

中でも「瓢太」はその代表格で、
松山を訪れるたびに「是非とも食べてみたいな」と、
毎回思っていたご当地ラーメンなのでした。

そしてこの日。ついに念願叶って「瓢太」へ！

駐車場の無い立地にお店があったので、
車を置いて電車で移動したのは正解でしたね。
何のストレスもなく、11時開店と同時にお店に入る事ができました。

既にお客さんが数名いらっしゃったのは、人気店という証か。
この時点でかなり、期待が高まります。

そしてカミさんは、「中華そば（650円）」をチョイス。
一番基本となるメニューで、これは外せません。

一方の私は、ちょっと奮発して「チャーシューメン（850円）」。
チャーシューが増量される以外、中華そばと変わりありません。

それでは早速、「瓢系ラーメン」を頂いてみましょう。

ん？　これめちゃめちゃ甘いじゃないですか（笑）
「甘い」というのは予備知識としてありましたが、
その想像を遥かに遥かに超える驚きの甘さです（笑）

スープに砂糖が入っているのか？と思える甘さ。
中に入るチャーシューもまた甘い。
肉厚で豚の角煮のようで美味しんですけど、とにかく甘い。

それが甘いスープにトッピングされると？
どんな味になるかは容易に想像がつきますよね。

私が選んだチャーシューメンは、中華そば以上の甘さでした。

ちなみに、胡椒はデフォルトで入っています。
本来なら最初から胡椒が入るのは嫌いな私ですが。
このスープなら、デフォルトで入っていて欲しいです（笑）

とにかく、個性豊かなラーメンでした。
おそらく、日本で一番甘いラーメンでしょう。
マイルドな醤油スープは、若干柔めな麺によく絡みます。


2015/05/06 -GW2015 四国を周って「くるま旅」-