旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。(2017年10月~)
即席かにスープ ― 2009/10/07 20:17
私の朝は「お味噌汁係」。
以前にも記述したとおり、インスタントベースですが、
そこは一手間加えて楽しめる味に。
今回は「お吸い物」バージョン。
ダイソーで購入した「かにスープ」に、
産直市で購入した乾燥原木シイタケ、乾燥ワカメ、
粉末青海苔、味付けカット海苔をトッピング。
これに、ポットのお湯を注ぎます。
(お好みにより、レンジで数秒温め)
そしてさらに、ゆず粉末、七味、乾燥高野豆腐、
我が家の畑で育ったネギを加えます。
これだけで、具沢山カニ風味のお吸い物が完成!
調理時間は約5分。 永谷園の松茸風味もよく利用します。
手間もかからないので、アウトドアにもお勧め。
アウトドアではトッピングの種類を調整し、
生ネギのかわりにフリーズドライのワケギを使うと良いかも。
以前にも記述したとおり、インスタントベースですが、
そこは一手間加えて楽しめる味に。
今回は「お吸い物」バージョン。
ダイソーで購入した「かにスープ」に、
産直市で購入した乾燥原木シイタケ、乾燥ワカメ、
粉末青海苔、味付けカット海苔をトッピング。
これに、ポットのお湯を注ぎます。
(お好みにより、レンジで数秒温め)
そしてさらに、ゆず粉末、七味、乾燥高野豆腐、
我が家の畑で育ったネギを加えます。
これだけで、具沢山カニ風味のお吸い物が完成!
調理時間は約5分。 永谷園の松茸風味もよく利用します。
手間もかからないので、アウトドアにもお勧め。
アウトドアではトッピングの種類を調整し、
生ネギのかわりにフリーズドライのワケギを使うと良いかも。