今回の記事は後半、紙芝居風にしてみました。

美味しい頂き物もあり、大変充実した一人キャンプとなったのですが、
最後の最後、大きな手抜かりがありました。

その手抜かりとは？

調理器具に関する事です。

保険として前日に「そば」を２玉購入しており、
予想通り野菜やらお肉等が余りました。

野菜があり、肉があり、「そば」がある・・・
これはどう見ても焼そば決定です！

と、ここまでの流れは予想通りだったのですが、（食材において）
大事な事を忘れておりました。
「いったい何を使って焼そばを作るのか？」という事です。

前日の夕食は炭火の上に黒皮鉄板を置き、
広々とした空間で焼そばを調理する事ができました。
（その時の模様は「炭火での鉄板料理に！」にて）

でも、チェックアウトを前提とした昼食ですので、
既に炭火焼きコンロや黒皮鉄板は後片付けをしています。
これらの調理器具は使えません。

さて・・・何で調理をするか・・・

と考えたところで仕方なく、手元にある器具で焼そばを調理出来そうなのは、
カセットガスコンロの「イワタニ カセットフーJr.AL CB-JRC-AL」」と、
ミニフライパンの「ちびパン」のみでした。

何がなんでも、この二つで調理するしかありません。
でも、器具と食材を並べた時点で嫌な予感。
どう見てもフライパンが小さすぎます（笑）


まだ野菜だけなのに、有り得ない姿になっていますよ？（笑）


このままでは調理続行不可能なので、
とりあえず炒めた野菜はアルミホイルによけ、
鶏肉（セセリ）を単品で炒めました。


そして、野菜とセセリを融合させて味付をします。


これを再度アルミホイルに退避させ、
麺のみを炒めた後は全てをドッキング。


見るも無残な焼そばの調理風景です（笑）
どう見ても美味しくなさそうですよ？

でも、皿に盛りつけてみると意外と美味しそうに出来上がったので不思議。


この後は少量ずつ、「ちびパン」で再度温めながら頂きました。


カラッと仕上がってアツアツで、これはこれで美味しいかも？
いや、思った以上に美味しかったです！


でも、必要以上に時間がかかりました・・・

この時、「スキレット（10インチ）」を持参しなかった事を猛烈に後悔。
（自宅のキッチンで眠っています・・・）
あと、テーブルトップバーナーの「US-D」も・・・

何度キャンプをしても、いまだに「今回は完璧だった！」という事は無し。
毎回、反省と学習の連続です。

2011/02/27- ～今年最初の一人キャンプ～