旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。(2017年10月~)
ダッチおでんdeイルミネーションキャンプ ― 2015/01/19 22:44
この日の夕食は簡単に「おでん」で済ませました。
食材を放り込んでダシを整えれば、後は加熱するだけでOK。
しかも美味いとくるのですから、酒飲みキャンプにはもってこい。
今回はゲットしたてホヤホヤ、
SOTOの「ステンレスダッチオーブン 10インチ デュアル」
を使い、調理してみました。
これ、見た目はダッチオーブンぽく無いけど、
それ以上の機能を併せ持つスグレモノ。
蓋を反転させる事でディープとハーフの両方に対応し、
深さのいる丸鶏も、浅めの方が食べやすいパエリアも、
これ一個でいけちゃうのです。(だからデュアル)
しかも! ステンレス製なので調理後の作り置きもOK。
これは他のダッチオーブン(鋳鉄製や黒皮鉄板製)には無い、
オンリーワンのアドバンテージと言えるでしょう。
SOTO(新富士バーナー)ってホント、良い製品を作りますね。
スノピ等に比べて分野が限られ知名度もイマイチなんですけど、
個人的には大好きなアウトドアブランドの一つです。
愛用している「デュアルグリル」なんて、
究極のバーベキューグリルとも言える逸品ですからね。
さてさて、ここから先はイルミネーションの写真で最後まで。
簡単に夕食をとった後は、敷地内の公園で開催された
「ウィンターイルミネーション」を見に行きました。
(キャンプ場から会場へは徒歩で15~20分程度)
この日は運良く、少ないながらも花火も打ち上げられて。
イルミネーションとのコラボは、なかなかの見応えでした。
このイベントを見られただけでも、
ここでキャンプをした価値があるってものですね。
キャンプ場利用者は、入園料も駐車場料金も必要ありません。
そして一通り見終えたら、サイトに戻って至福の一杯を飲み直し。
独自に飾り付けしたイルミネーションの灯りと、
美しき石油ストーブ、「レインボー」の灯りに癒やされました。
2014/11/22 -2連泊イルミネーションキャンプ2014-