旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。(2017年10月~)
秋吉台名物!【かっぱそば】を頂く ― 2013/10/31 06:52
この日の昼食は、「大正洞清風苑」で
「かっぱそばセット(1,000円)を頂きました。
「かっぱそば」とは?
下関名物の「瓦そば」に似ていて、瓦そばではない。
緑がかった茶そばを焼くのは同様なのですけど、
「瓦そば」が瓦の上に乗せて焼かれるのに対し、
「かっぱそば」は鉄板の上に乗せて焼かれます。
へ~・・・初めて知った!(笑)
「瓦そば」は何年か前に食べた事があるのですけど、
「かっぱそば」を頂くのは今回が初めて。
どうも、この「かっぱそば」は秋吉台名物らしいです。
確かに、この後の秋吉台観光でも、
「かっぱそば」はどこのお店でも主役級の扱いでした。
その中でも、「大正洞清風苑」の「かっぱそばセット」は、
セットものなのに比較的リーズナブル。
それでいて、お肉たっぷりで美味しかったです!
もう少し「そば」がパリっと焼かれた方が私好みですけど、
豊富なトッピングは有名な「瓦そば」に勝るとも劣らないもの。
これは、インパクトのある一品ですね。
秋吉台観光をされる際には是非、ご賞味あれ。
旅の思い出としても、話題性のあるご当地グルメだと思います。
それでは、この後のメインスポットを目指して、
カルストロードを爽快に走り抜けるとしますか!
こちらにはお食事処も備わっており、
観光地とは思えない良心価格のラーメン等がありました。
2013/09/16 -車中泊で行く!下関・萩・美祢の旅-