こちらの宿を選択したのは勿論、
「温泉でゆっくりしたかった」というのが一番大きいです。

でも、それ以上に楽しみだったのは？
そう、自分達で作る地獄蒸し料理。

素泊まりが基本の宿ですけど、場内には無料の地獄蒸し窯あり。
セルフで好きな地獄蒸し料理を作る事ができるのです。

これ、一度味わうとヤミツキになります。

90度以上の温泉の蒸気で蒸された食材は、
肉類はもとより、野菜類も柔らかくなってジューシー。
それでいて、独特の旨味が増しているんですよね。

これはまず、自宅で作る事はできません。
キャンプでも勿論、どんな高級機材を使っても無理なわけで。
それが、こちらではいとも簡単に調理可能。

自然の恵みとでも言いましょうか。
手羽先なんか、トロットロに柔らかくなっていました。

なお、食材は全て持ち込みです。（スーパーで購入）
ザルは、家族湯の受付で借りる事ができます。
（ある程度の食材も購入できます）


2013/12/22 -前のり車中泊で行く温泉三昧冬紀行-