夕食は、暖房を効かせたシェルター内で「ちりとり鍋」。
とはいっても、見よう見真似のなんちゃってですが（笑）

「ホルモン鍋」をしたくて取り寄せていた、
「18-0 チリトリ鍋 深型 27cm QTL6003 」を使用し、
好きな食材を色々入れて、火にかけてみました。

牛ホルモン、キャベツ、ニラ、もやし、牛バラ等など・・・

ある程度高さを積み上げる事で、
それっぽい雰囲気を楽しむ事ができます！（笑）
味付けは、焼き肉のタレ（味噌味）メインでやってみました。

で、暫くすると火が通って野菜が柔らかくなってくるので、
そのタワーを崩しながらかき混ぜて。
さらに火を通すと、なんちゃって「ちりとり鍋」の完成です。

後は弱火にして、アツアツのまま口に運んで。
おおお！！　コレはなかなか美味いじゃないですか！！
とても思いつきで作った鍋とは思えません（笑）

野菜の下から顔を出したホルモンは、プリップリでコロコロ。
これだけでも焼酎がどんどん進みます。

極めつけは、その周りを囲むバラ肉。
焼き肉を除いて、基本ホルモンとバラ肉は一緒に調理しませんが、
この組み合わせは意外とイケます。

そして〆はお決まりの、ちゃんぽん麺。

もう少し「鍋の麺」みたいにしたかったのですけど。
水分より脂肪分の方が多かったからか。
まるで揚げ麺みたいになっちゃいました（笑）

ま、それはよしとして。

最後は、ベッドメイク済みの軽キャンKONGに場所を移し、
FFヒーターが効いたヌクヌク車内で二次会を。
就寝前のひとときを、思う存分満喫できたキャンプの夜でした。


2014/12/06 -寒波が来たので瀬戸内で冬キャンプ-