サイトのセッティングを完了させたら、いよいよ昼食の準備を開始！
この日の昼食は、「男たちのバーベキュー」です。

食材は、道中のスーパーで購入したもの。
男たちの買い物は豪快でした。
これからBBQをするというのに、唐揚げや焼鳥まで買う始末です（笑）
ブレーキ（カミさん）の付いていない機関車は恐ろしい・・・

でも、唐揚げを食べながらコンロの準備をするのは意外と快適でした。
というか、癖になりそうな楽しさでした。
思わず、独身時代に男友達とキャンプをしていた日々を思い出しました。

さて、ユニセラTGに火を起こし、テーブルに食材を並べたら、
いよいよお楽しみの焼き焼きタイム！

私にとっては超贅沢グルメにあたる、九州産黒毛和牛のバラ肉や、
モツ鍋用のホルモンを網の上に並べました。
ちなみに、黒毛和牛は「おつとめ品」です（笑）。

なお、ホルモンを焼肉用ではなくモツ鍋用を選んだのは、
こちらの方がプリプリとした脂分が美味しそうだった為。
脂分たっぷりのホルモンは、着火剤（強火にする）としても活躍します。
もちろん、九州産黒毛和牛のバラ肉も絶品の美味しさ。
甘くて柔らかくてとってもジューシー。
炭火で焼きあげると、なおさら美味しく感じます。

野外リビングから眺める事ができる紅葉も、なかなかのものでした。
男たちはしばし、その風景にウットリしていました。

～2010/10/30 デルタミーティング中国大会～