年に何回訪れるのか。またまた奥出雲に行ってきました。
軽キャンKONGを購入して、一番多く訪れているのが
奥出雲じゃないかな？

比較的広島から楽に行けるというのもありますけど、
とにかくこの地方の「食」が好き。

「奥出雲そば」なんて、その代表的なものですね。

「出雲そば」と同じく、割子で頂く黒っぽい蕎麦は、
ツユをかけながら、そして薬味を乗せながら。
食べ進める毎にその調合度合いを変えることで、
最後まで新鮮味を楽しむ事ができます。（一口目はそのままで）

割子そば。やっぱり良いですね。

この日は車を走らせていて、「そば」という幟を発見。
本当はもっともっと先で昼食の予定だったのですけど、
スルスルと引き寄せられるようにそのお店に。

辿り着いた先は、「そば処 清聴庵」というお店でした。

お店というよりはむしろ、古民家といった感じかな？
民家そのままのスペースに、テーブルと座布団。
15人くらいが寛げる和室広間が広がっていました。

まだお昼時には少し早くて、お客さんとしては私達が一番乗り。
席はどこでも選び放題という感じではありましたが、
あえて川沿いの小じんまりとした場所を選びました。

ここ、網戸にもなっていて川のせせらぎが聞こえて最高！
蕎麦を頂く前から、五感で癒された私なのでした。

そして、運ばれてきた「割子そば天ぷらセット（1250円）」。
天ぷらが若干、油の鮮度が気になりましたけど。
蕎麦の方は打ちたての風味が心地よく。
美味しく頂く事ができました。

こちらのお店は清流ともいえる綺麗な川の傍にあり。
食後はちょっとした散策も楽しめるようになっていました。

なお、タイトルにある「蕎麦以外も凄かった！」。
これは、旅を進める事でわかった新しい発見です。


2014/08/23 -奥出雲へ。蕎麦以外も凄かった！-