2009/11/03

私が燻製を作っている間、かみさんはパン作り。
こんな時、キッチンにはちょっとした渋滞ができます。
かみさん曰く、「パン作り専用のスペースが欲しい！」のだとか。

いずれは庭にキャンピングトレーラーを置き、
そこを「パン工房」にしよう！　などと夢物語を語っています（笑）。
は～・・・いつになる事やら・・・
（実は私が一番欲しがっている（笑））

さてさて、かみさんが今回作ったパンは、「もっちりパン」と
「ウィンナーロール」、それと「ベーコンエピ」です。
前述二品は同じ材料を使い、オリジナルレシピで作ったそうです。
ヨーグルトを加えてもっちり感を出したのだとか。

なるほど、確かに超モチモチでとっても美味い！
焼いてもそのままでも、もっちり感たっぷりでした。

恐るべし、かみさん・・・
パン作りに関しては、残念ながら「かみさん」に頭が上がりません（笑）